bageriet

Hjärtat i vår verksamhet är vårt bageri.
Allt som tillverkas här bygger på mångårig kunskap och tradition.
Att baka har varit vårt levebröd genom flera generationer i snart 80 år.

Alla tio som arbetar i produktionen har god yrkeskunskap och erfarenhet. Den första bagaren kommer vid fyratiden på morgonen och sätter i gång med att väga upp degar och förbereda dagens arbete. Han får snart sällskap av de övriga bagarna och konditorerna. Nu startar tillverkningen av bröd i olika former och konditorerna lägger första handen vid dagens tårtor och bakverk.

Klockan 06.30 öppnar vår butik Bagarboden, som ligger i direkt anslutning till bageriet. Doften av nybakat bröd sprider sig ut på gatan och dagens första kunder kommer för att handla sitt dagliga bröd.

I vår packavdelning fördelas bröd och konditorivaror.Våra chaufförer kör sedan ut det färska brödet till våra butiker som får leveranser flera gånger per dag. På så vis har vi alltid färskt bröd att erbjuda.

Vi testar ofta olika produkter för att få fram nya smaker och höja kvalitén.
Våra råvaror är vi noga med och försöker hitta dem så lokalt som möjligt.

Låt er väl smaka!